Events
2026-09-20
20. September 14:00 - Verkostungspanel-Erlebnis Zwolle
Das Tasting Panel bildet das schlagende Herz der Society. Normalerweise ist es eine ausgewählte Gruppe von Mitgliedern und Experten, die entscheidet, ob ein Whiskyfass den Society-Standard erreicht — eine verantwortungsvolle Aufgabe, von der so manches Mitglied schon einmal geträumt hat.
Jetzt bist du an der Reihe!
Einer unserer beliebtesten Panelvorsitzenden war Robin Laing, bekannt für seine farbenfrohen Tasting Notes, mit denen er die Mitglieder auf eine Reise durch seine eigenen Erinnerungen und Erfahrungen mitnahm — einfallsreich, manchmal schelmisch, aber immer treffend. Kannst du eine Tasting Note schreiben, die ihm gerecht wird?
Während dieser Panel Experience verkostest du blind, in kleinen Gruppen, genau wie es das echte Panel tut. Gemeinsam schreibt ihr Tasting Notes, denkt euch Titel aus und entscheidet, ob ein Whisky die Zustimmung verdient. Selbstverständlich begleiten wir euch dabei. Du präsentierst die Ergebnisse unserem Ehren-Panelvorsitzenden und Juror: Hans Offringa!
Es gibt einen kleinen Preis für den besten Titel und die beste Tasting Note des Abends — doch vor allem ist dies eine einzigartige Gelegenheit, einmal hinter die Kulissen der Society zu blicken, und vor allem: in vollen Zügen zu genießen.
Tickets
2026-09-26
AUSGEBUCHT - 26. September 20:00 - Whiskyverkostung
Whiskyverkostung in Zwolle, wie sie sein sollte
Manchmal trinkst du einen Whisky.
Manchmal entdeckst du einen.
Während dieser Whiskyverkostung in Zwolle nimmt Patrick dich mit in eine Welt von Duft, Geschmack und Geschichte. In der warmen Atmosphäre von Patrick’s Whisky Bar probierst du 7 besondere Whiskys – jeder für sich mit Charakter.
Du lernst, wie man Whisky wirklich erlebt: vom ersten Duft bis zum langen Abgang. Keine trockene Theorie, sondern Geschichten, die im Gedächtnis bleiben… genau wie der Whisky selbst.
Du entdeckst unter anderem:
- Wie sich Aromen in deinem Glas entwickeln
- Was Fassreifung mit dem Geschmack macht
- Wie du mehr aus jedem Schluck herausholst
- Den Hintergrund jedes Whiskys
Egal, ob du gerade erst anfängst oder schon seit Jahren ein Liebhaber bist: Diese Whiskyverkostung in Zwolle lässt dich Whisky anders erleben.
💶 €45,- pro Person
📩 Anmeldung: <
2. Oktober 20:00 - Whiskyverkostung mit Tony van Rooijen.
Am Freitag, dem 2. Oktober kehrt Tony van Rooijen in Patrick’s Whiskybar in Zwolle zurück, für eine neue besondere Whiskyverkostung.
Und inzwischen können wir auch verraten, was an diesem Abend in die Gläser kommt!
Tony nimmt uns mit zu sieben verschiedenen schottischen Destillerien, mit einem kompletten Line-up aus der Spirit of Scotland-Reihe. Sieben Single Malts, sieben unterschiedliche Charaktere und reichlich Gelegenheit, den Einfluss von Destillerie, Fass und Reifung nebeneinander zu entdecken.
Das Line-up
Glendullan 12 Years Old – 2013
Glen Rothes 14 Years Old – 2011
Knockando 10 Years Old – 2015
Glen Spey 13 Years Old – 2013
Bunnahabhain 7 Years Old – 2018
Auchroisk 12 Years Old – 2014
Strathmill 14 Years Old – 2011
Von Speyside bis Islay, von bekannten Namen bis hin zu Destillerien, die man deutlich seltener als Single Malt im Glas hat. Genau das macht dieses Line-up interessant: eine schöne Gelegenheit, sieben Destillerien direkt miteinander zu vergleichen.
Und mit Tony am Tisch bleibt es natürlich nicht nur beim Probieren. Freut euch auf Geschichten, Hintergrundinformationen und Erläuterungen zu den Whiskys, den Destiller
2026-10-10
10 Oktober 20:00 - Maltverhalen: Alles 10
Manchmal schmeckst du Whisky.
Manchmal schmeckst du Zeit.
Bei diesem besonderen Maltverhalen-Abend dreht sich alles um Reifung, Geduld und Charakter.
Diese Ausgabe ist einfach und spannend zugleich: alle Whiskys sind alle 10 Jahre alt.
Patrick nimmt dich mit auf eine Reise durch 7 Whiskys mit Alter, Tiefe und einer Geschichte und erzählt über:
- was Zeit wirklich mit einem Whisky macht
- wann Reifung Magie wird (…und wann zu viel)
- den Unterschied zwischen jugendlicher Kraft und erwachsener Eleganz
- wie Holz, Ruhe und Umgebung den Geschmack formen
Du schmeckst keine Eile — nur Schichten von Vanille, Frucht, Holz, Gewürzen und manchmal Rauch.
Whiskys, die nicht schreien, sondern sprechen.
💶 Preis p.P.: € 45,-
📩 Reservierung erforderlich über: patrick@hotelfidder.nl
Maltverhalen ist keine Verkostung.
Es ist Zeit in einem Glas.
2026-10-24
AUSGEBUCHT - 24. Oktober 20:00 - Einführung in Whisky
Whisky wirklich schmecken lernen – Verkostung mit Erklärung
Möchtest du besser verstehen, was Whisky so besonders macht? Während dieser Whiskyverkostung lernst du nicht nur, was du schmeckst, sondern vor allem warum.
Du bekommst 7 wunderschöne Whiskys serviert und entdeckst, wie Faktoren wie Holzart, Alter und Alkoholgehalt Einfluss auf Geschmack und Geruch haben.
Während dieser Verkostung lernst du:
- Wie man Whisky professionell verkostet
- Was Fassarten mit Farbe und Aroma machen
- Wie du Geschmäcker erkennst und benennst
- Wie sich deine Vorlieben entwickeln
Perfekt für diejenigen, die ihr Whiskywissen vertiefen möchten, aber auch sehr zugänglich für Anfänger.
Preis: €45,-
Vorherige Reservierung erforderlich
Anmeldung über patrick@hotelfidder.nl
2026-10-31
AUSGEBUCHT - 31 Oktober 20:00 - Einführung in Whisky
Lerne, Whisky wirklich zu verkosten – Verkostung mit Erklärung
Möchtest du besser verstehen, was Whisky so besonders macht? Bei dieser Whiskyverkostung lernst du nicht nur, was du schmeckst, sondern vor allem warum.
Du bekommst 7 wunderbare Whiskys serviert und entdeckst, wie Faktoren wie Holzart, Alter und Alkoholgehalt Geschmack und Duft beeinflussen.
Während dieser Verkostung lernst du:
- Wie du Whisky professionell verkostest
- Was Fasstypen mit Farbe und Aroma machen
- Wie du Aromen erkennst und benennst
- Wie sich deine Vorliebe entwickelt
Perfekt für alle, die ihr Whiskywissen vertiefen möchten, aber auch sehr zugänglich für Anfänger.
Preis: 45 €
Reservierung im Voraus erforderlich
Anmelden über patrick@hotelfidder.nl
2026-11-07
TICKETS Verfügbar - Fidder’s Festival #9 – Samstag, 7. November 2026
Die achte Ausgabe steht noch bevor,
aber wir schauen schon ein wenig nach vorne… 😉
Denn nach jedem Jahr voller besonderer Getränke, wunderbarer Begegnungen und schöner Geschichten wissen wir eines sicher: Fidder’s Festival geht weiter!
✨ Schon mal im Kalender vermerken:
Samstag, 7. November 2026 – Fidder’s Festival #9!
Auch die neunte Ausgabe verspricht wieder ein Fest voller Whisky, Bier, Spirituosen, Häppchen und Musik zu werden, mit altbekannten Gesichtern und neuen Entdeckungen.
🎟️ Early Bird Tickets gehen im Laufe des Jahres 2026 in den Verkauf –
und glauben Sie uns: die sind immer blitzschnell weg.
Folge uns über unsere Socials oder unseren Newsletter,
denn nach Ausgabe 8 gehen wir direkt in die nächste Runde.
Fidder’s Festival #9 – Samstag, 7. November 2026
📍 Hotel Fidder | Patrick’s Whisky Bar | Zwolle
2026-11-27
AUSGEBUCHT - 27. November 20:00 - Käse- & Whiskyverkostung
Ein geschmackvolles Erlebnis
Bist du ein Liebhaber von Whisky und Käse? Dann darfst du diese einzigartige Verkostung nicht verpassen! Harry Schonewille und Patrick Fidder verbinden seit Jahren ihre gemeinsame Leidenschaft für Geschmack zu einem überraschenden kulinarischen Erlebnis. Harry, Experte für Käse und Charcuterie, und Patrick, Whiskykenner durch und durch, sorgen gemeinsam für eine Geschmacksexplosion, die du nicht so schnell vergessen wirst.
Während dieser Verkostung nehmen Harry und Patrick dich mit auf eine Reise durch die Welt der Geschmackskombinationen. Denk an Whisky in Harmonie mit Käse, Wurst, Honig, Bier, Nüssen und mehr. Entdecke, wie diese Aromen einander ergänzen, verstärken und sogar verwandeln. Aber das Schönste? Nichts steht fest! Patrick wählt vor Ort den perfekten Whisky zu den Köstlichkeiten aus, die Harry mitbringt. Und manchmal? Manchmal wird es genau etwas Unerwartetes.
Du genießt 7 besondere Whiskys, kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Köstlichkeiten. Lass dich überraschen, erlebe, wie Aromen einander herausfordern, und werde Teil dieses einzigartigen kulinarischen Erlebnisses.
Teilnahme: 69,50 € pro Person
Sende eine E-Mail an patrick@hotelfidder.nl
Verpasse diese Gelegenheit nicht und koste mit!
2026-12-04
4. Dezember 20:00 - Mystery-Whiskyverkostung für den guten Zweck
Sechs geheimnisvolle Whiskys, sechs verschiedene Charaktere und ein wunderbares Ziel.
Am Freitag, dem 4. Dezember, organisiert Jason ten Klooster im Hotel Fidder – Patrick’s Whisky Bar eine besondere Mystery-Whiskyverkostung für 3FM Serious Request. Der gesamte Erlös aus dem Kartenverkauf wird an die Niederländische Stiftung für Brandverletzte gespendet.
An diesem Abend verkostest du sechs sorgfältig ausgewählte schottische Whiskys, abgefüllt von den renommierten Thompson Brothers. Von fruchtig und zugänglich bis würzig und rauchig: Jeder Whisky hat seinen eigenen Charakter. Welche Destillerien sich hinter den Flaschen verbergen, bleibt bis zum Einschenken geheim.
Erkennst du den Stil, die Region oder vielleicht sogar die Destillerie? Gemeinsam verkosten, entdecken und raten steht im Mittelpunkt. Die Verkostung ist sowohl für erfahrene Whiskyliebhaber als auch für neugierige Anfänger geeignet. Außerdem haben wir noch ein paar schöne Überraschungen für euch in petto.
📅 Freitag, 4. Dezember
📍 Hotel Fidder – Patrick’s Whisky Bar, Zwolle
🎟️ Tickets: 100 € pro Person
❤️ Der gesamte Erlös geht an 3FM Serious Request
Anmelden kannst du dich bei Jason:
📧 jasontenklooster@hotmail.com
📱 WhatsApp: +49 160 6398993
Besondere Whiskys genießen und gleichzeitig etwas Gutes tun. Bist du dabei? 🥃❤️🎄
2026-12-19
AUSVERKAUFT - 19 Dezember 20:00 - Alt & Selten - Letzte Verkostung von 2026
Das ging schnell! Das traditionelle SMWS Old & Rare Tasting am Samstag, den 19. Dezember in Patrick’s Whisky Bar ist schon wieder vollständig ausverkauft.
Wir freuen uns sehr darauf, gemeinsam mit SMWS-Mitgliedern und ihren Gästen das Whiskyjahr festlich ausklingen zu lassen. Ein besonderer Abend voller seltener Whiskys, wunderbarer Düfte und Aromen, schöner Geschichten und vor allem viel Geselligkeit.
Hast du dir einen Platz sichern können? Dann sehen wir uns am 19. Dezember um 20:00 Uhr im Hotel Fidder in Zwolle. Bis dann! 🥃✨
