Whisky Proeverijen
Een whiskyproeverij is niet alleen een gelegenheid om te leren en te ontdekken, maar ook om te genieten van de gezelligheid en het samenzijn met gelijkgestemde whisky-liefhebbers. Het delen van je indrukken, het uitwisselen van verhalen en het bespreken van favoriete whisky's kan een waardevolle sociale ervaring zijn.
Dus nodig je vrienden, familie of collega's uit en organiseer een proeverij om samen optimaal te genieten van een mooi glas whisky. Ontdek de subtiele smaakverschillen, leer over de invloed van vaten en deel de opwinding en waardering voor deze prachtige drank. Het zal zeker een verrijkende en memorabele ervaring zijn voor iedereen die deelneemt.
Onze bar is tijdens een proeverij wel geopend, en een proeverij vindt plaats in een besloten ruimte. Dompel jezelf onder in de wereld van smaken tijdens onze exclusieve proeverijen. Reserveringen hiervoor zijn welkom!
2024-12-07
7 December 20:00 - Whisky Proeverij
Whiskyproeverij met Patrick: Een unieke beleving!
Benieuwd hoe je optimaal kunt genieten van een prachtig glas whisky? Sluit je aan bij Patrick voor een exclusieve whiskyproeverij, waar hij je meeneemt op een smaakvolle reis langs 7 bijzondere whisky’s.
Leer alles over het proeven, ontdek de geheimen van de vaten, en ervaar hoe elk detail bijdraagt aan de perfecte whisky-ervaring.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Mis deze kans niet om je whisky-kennis naar een hoger niveau te tillen!
2024-12-13
13 December 20:00 - Whisky Proeverij
Whiskyproeverij met Patrick: Een unieke beleving!
Benieuwd hoe je optimaal kunt genieten van een prachtig glas whisky? Sluit je aan bij Patrick voor een exclusieve whiskyproeverij, waar hij je meeneemt op een smaakvolle reis langs 7 bijzondere whisky’s.
Leer alles over het proeven, ontdek de geheimen van de vaten, en ervaar hoe elk detail bijdraagt aan de perfecte whisky-ervaring.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Mis deze kans niet om je whisky-kennis naar een hoger niveau te tillen!
2024-12-14
14 December 20:00 - Whisky Proeverij
Whiskyproeverij met Patrick: Een unieke beleving!
Benieuwd hoe je optimaal kunt genieten van een prachtig glas whisky? Sluit je aan bij Patrick voor een exclusieve whiskyproeverij, waar hij je meeneemt op een smaakvolle reis langs 7 bijzondere whisky’s.
Leer alles over het proeven, ontdek de geheimen van de vaten, en ervaar hoe elk detail bijdraagt aan de perfecte whisky-ervaring.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Mis deze kans niet om je whisky-kennis naar een hoger niveau te tillen!
2024-12-20
EXTRA EDITIE!!! 20 december 15:00 - Charity Tasting for the 3FM Glazenhuis - METAKIDS
EXTRA EDITIE
Een moment om zeker niet te negeren.
Op 20 december organiseert Jason ten Klooster in samenwerking met ons een charity tasting voor het 3FM Glazenhuis.
Dit jaar staat die in Zwolle en is het goede doel Metakids.
Zelf trotse vader van 4 gezonde kinderen hoefde ik niet eens na te denken toen Jason mij belde.
De proeverij zal een best flinke zijn met fantastische flessen.
Tijdens de proeverij zal er ook een veiling zijn voor het goede doel.
Wij berekenen geen ene cent voor de proeverij en zal de gehele opbrengst van de proeverij en veiling naar de Metakids gaan.
De eerste kaarten hebben Jason en ik zelf gekocht, doe je ook mee??
Een gevulde portemonnaie mee nemen is natuurlijk een pré 🤗😘
2024-12-20
VOLGEBOEKT - 20 december 19:00 - Charity Tasting for the 3FM Glazenhuis - METAKIDS
Een moment om zeker niet te negeren.
Op 20 december organiseert Jason ten Klooster in samenwerking met ons een charity tasting voor het 3FM Glazenhuis.
Dit jaar staat die in Zwolle en is het goede doel Metakids.
Zelf trotse vader van 4 gezonde kinderen hoefde ik niet eens na te denken toen Jason mij belde.
De proeverij zal een best flinke zijn met fantastische flessen.
Tijdens de proeverij zal er ook een veiling zijn voor het goede doel.
Wij berekenen geen ene cent voor de proeverij en zal de gehele opbrengst van de proeverij en veiling naar de Metakids gaan.
De eerste kaarten hebben Jason en ik zelf gekocht, doe je ook mee??
Een gevulde portemonnaie mee nemen is natuurlijk een pré 🤗😘
2024-12-21
21 December 20:00 - SMWS Old & Rare - Tevens laatste proeverij van 2024
Deze tasting heeft eigenlijk geen introductie nodig! 21 December om 20 uur is het weer zover, de o zo gewilde 'Old and Rare Tasting' bij Patrick's Whiskybar in Zwolle! Het is inmiddels bijna een traditie om samen met onze leden op een bijzondere manier, met bijzondere whisky's bij Patrick in Zwolle het jaar af te sluiten.
Ticket via smws.eu
2025-01-03
3 Januari 2025 20:00 - Eerste Whisky Proeverij van 2025!
Whiskyproeverij met Patrick: Een unieke beleving!
Benieuwd hoe je optimaal kunt genieten van een prachtig glas whisky? Sluit je aan bij Patrick voor een exclusieve whiskyproeverij, waar hij je meeneemt op een smaakvolle reis langs 7 bijzondere whisky’s.
Leer alles over het proeven, ontdek de geheimen van de vaten, en ervaar hoe elk detail bijdraagt aan de perfecte whisky-ervaring.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Mis deze kans niet om je whisky-kennis naar een hoger niveau te tillen!
2025-01-04
4 Januari 2025 20:00 - Tweede Whisky Proeverij van 2025!
Whiskyproeverij met Patrick: Een unieke beleving!
Benieuwd hoe je optimaal kunt genieten van een prachtig glas whisky? Sluit je aan bij Patrick voor een exclusieve whiskyproeverij, waar hij je meeneemt op een smaakvolle reis langs 7 bijzondere whisky’s.
Leer alles over het proeven, ontdek de geheimen van de vaten, en ervaar hoe elk detail bijdraagt aan de perfecte whisky-ervaring.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Mis deze kans niet om je whisky-kennis naar een hoger niveau te tillen!
2025-01-10
10 Januari 20:00 - Whisky en Kaas Proeverij: Een Smaakvolle Beleving
Ben jij een liefhebber van whisky én kaas? Dan mag je deze unieke proeverij niet missen! Harry Schonewille en Patrick Fidder combineren al jaren hun gedeelde passie voor smaak in een verrassende culinaire ervaring. Harry, expert in kazen en charcuterie, en Patrick, whiskyconnaisseur pur sang, zorgen samen voor een smaakexplosie die je niet snel zult vergeten.
Tijdens deze proeverij nemen Harry en Patrick je mee op een reis door de wereld van smaakcombinaties. Denk aan whisky in harmonie met kaas, worst, honing, bier, noten en meer. Ontdek hoe deze smaken elkaar aanvullen, versterken en zelfs transformeren. Maar het mooiste? Niets staat vast! Patrick kiest ter plekke de perfecte whisky bij de lekkernijen die Harry meebrengt. En soms? Soms wordt het nét iets onverwachts.
Je geniet van 7 bijzondere whisky's, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde lekkernijen. Laat je verrassen, ervaar hoe smaken elkaar uitdagen en maak deel uit van deze unieke culinaire belevenis.
Mis deze kans niet en proef mee!
Deelname is € 69.50 p.p.
Reserveringen via patrick@hotelfidder.nl
2025-01-11
11 Januari 20:00 - Maltverhalen: Een smaakvolle reis door Sherry-vaten!
Benieuwd naar de magie van whisky’s die gerijpt of gefinished zijn op sherryvaten? Sluit je aan bij Patrick voor een exclusieve proeverij waarin hij je meeneemt in de wereld van deze unieke whisky's. Ontdek de diepe smaken, rijke aroma’s en intrigerende verhalen die schuilgaan achter deze bijzondere rijpingstechniek.
Tijdens de proeverij geniet je van 7 zorgvuldig geselecteerde whisky’s. Patrick legt je stap voor stap uit hoe je het beste kunt proeven en wat de invloed van sherryvaten is op kleur, geur en smaak. Van de subtiele tonen van rozijnen en noten tot het warme karakter van gedroogd fruit – je leert precies hoe deze smaken ontstaan en wat ze zo speciaal maakt.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Beleef een avond vol kennis, passie en de meest verfijnde sherryvat-whisky’s. Dit wil je niet missen! 🥃👑
2025-01-24
24 Januari 20:00 - Whisky proeverij
Whiskyproeverij met Patrick: Een unieke beleving!
Benieuwd hoe je optimaal kunt genieten van een prachtig glas whisky? Sluit je aan bij Patrick voor een exclusieve whiskyproeverij, waar hij je meeneemt op een smaakvolle reis langs 7 bijzondere whisky’s.
Leer alles over het proeven, ontdek de geheimen van de vaten, en ervaar hoe elk detail bijdraagt aan de perfecte whisky-ervaring.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Mis deze kans niet om je whisky-kennis naar een hoger niveau te tillen!
2025-02-01
1 Februari 2025 - Besloten event
Ook een eigen besloten proeverij?
Neem contact op met patrick@hotelfidder.nl voor de mogelijkheden
2025-02-06
6 Februari 2025 - Besloten event
Ook een eigen besloten proeverij?
Neem contact op met patrick@hotelfidder.nl voor de mogelijkheden
2025-02-07
7 Februari 2025 - Besloten event
Ook een eigen besloten proeverij?
Neem contact op met patrick@hotelfidder.nl voor de mogelijkheden
2025-02-08
8 Februari 20:00 - Whisky Proeverij
Whiskyproeverij met Patrick: Een unieke beleving!
Benieuwd hoe je optimaal kunt genieten van een prachtig glas whisky? Sluit je aan bij Patrick voor een exclusieve whiskyproeverij, waar hij je meeneemt op een smaakvolle reis langs 7 bijzondere whisky’s.
Leer alles over het proeven, ontdek de geheimen van de vaten, en ervaar hoe elk detail bijdraagt aan de perfecte whisky-ervaring.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Mis deze kans niet om je whisky-kennis naar een hoger niveau te tillen!
2025-02-22
22 Februari 15:00 - Whisky Proeverij
Whiskyproeverij met Patrick: Een unieke beleving!
Benieuwd hoe je optimaal kunt genieten van een prachtig glas whisky? Sluit je aan bij Patrick voor een exclusieve whiskyproeverij, waar hij je meeneemt op een smaakvolle reis langs 7 bijzondere whisky’s.
Leer alles over het proeven, ontdek de geheimen van de vaten, en ervaar hoe elk detail bijdraagt aan de perfecte whisky-ervaring.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Mis deze kans niet om je whisky-kennis naar een hoger niveau te tillen!
2025-02-28
28 Februari - 2 Maart - Advanced Whisky Ambassador
De Advanced Whisky Ambassador is een meerdaagse cursus en de logische vervolgcursus van The Whisky Ambassador. De cursus gaat uitgebreid in op de details van de volgende onderwerpen:
Malting/ Mouten
Milling/ Schroten
Mashing/ Beslag maken
Fermentation/ Vergisting
Distillation/ Distillatie
Maturation/ Rijping
Blending and Bottling/ Whisky mengen en Bottelen
Sensory analysis/ Aroma herkenning
Proeverij
Distilleerderijbezoek
Bij het behandelen van de bovenstaande onderwerpen gaan we in op de processen en waarom die belangrijk zijn bij de productie van whisky. De centrale vraag is hierbij altijd: hoe dragen de processen bij aan de productie van whisky en de aroma’s en smaken van whisky?
2025-03-14
14 Maart 20:00 - Patrick's Verjaardags / St. Patrick's Day Proeverij
Maak je klaar voor een feestelijk weekend dat begint met een unieke whisky-ervaring! Op de avond vóór de verjaardag van Patrick op 15 maart, en niet te vergeten St. Patrick's Day op 17 maart, dompelen we ons onder in de rijke smaken van Whisky!
Tijdens deze exclusieve proeverij neemt Patrick je mee op een smaakvolle ontdekkingstocht langs 7 bijzondere whisky’s. Laat je verrassen door de geheimen van de vaten, leer de fijne kneepjes van het proeven en geniet van de warme sfeer die deze avond compleet maakt, Sláinte!
Wat kun je verwachten? 🍀 Smaakvolle reis langs 7 unieke whisky’s
🍀 Tips en technieken om optimaal te genieten
🍀 Verhalen achter de whisky’s en de passie van de distilleerderijen
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
2025-04-05
5 April 20:00 - Whisky Proeverij
Whiskyproeverij met Patrick: Een unieke beleving!
Benieuwd hoe je optimaal kunt genieten van een prachtig glas whisky? Sluit je aan bij Patrick voor een exclusieve whiskyproeverij, waar hij je meeneemt op een smaakvolle reis langs 7 bijzondere whisky’s.
Leer alles over het proeven, ontdek de geheimen van de vaten, en ervaar hoe elk detail bijdraagt aan de perfecte whisky-ervaring.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Mis deze kans niet om je whisky-kennis naar een hoger niveau te tillen!
2025-04-11
11 April 20:00 - Whisky Proeverij
Whiskyproeverij met Patrick: Een unieke beleving!
Benieuwd hoe je optimaal kunt genieten van een prachtig glas whisky? Sluit je aan bij Patrick voor een exclusieve whiskyproeverij, waar hij je meeneemt op een smaakvolle reis langs 7 bijzondere whisky’s.
Leer alles over het proeven, ontdek de geheimen van de vaten, en ervaar hoe elk detail bijdraagt aan de perfecte whisky-ervaring.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Mis deze kans niet om je whisky-kennis naar een hoger niveau te tillen!
2025-04-12
12 April 20:00 - Maltverhalen: Ontdek de wereld van Peat!
Liefhebber van de karakteristieke rokerige smaken van whisky? Tijdens deze exclusieve proeverij neemt Patrick je mee op een avontuurlijke reis door de wereld van peat (turf)-gerijpte whisky’s. Ontdek wat deze whisky’s zo bijzonder maakt en ervaar de diepgaande smaken die alleen turf kan creëren.
Geniet van 7 zorgvuldig geselecteerde peated whisky’s, terwijl Patrick de geheimen van deze unieke stijl onthult. Leer alles over de rol van turf bij het mouten van de gerst, hoe de regio invloed heeft op de intensiteit van de rook, en waarom deze whisky’s vaak een cultstatus hebben. Van lichte rooktonen tot krachtige, asachtige lagen – je proeft het allemaal!
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Laat je verrassen door de complexiteit en veelzijdigheid van deze iconische whiskystijl. Een must voor iedere whisky-liefhebber!
2025-07-05
5 Juli 20:00 - Maltverhalen: Een elegante reis door Wijnvat-whisky’s!
Wist je dat wijnvaten een ongekende rijkdom aan smaken en aroma’s kunnen toevoegen aan whisky? Tijdens deze exclusieve proeverij neemt Patrick je mee op een ontdekkingsreis langs 7 bijzondere whisky’s die gerijpt of gefinished zijn op wijnvaten.
Ervaar hoe de invloeden van rode wijn, witte wijn en zelfs recharred vaten unieke smaakprofielen creëren. Van fruitige tonen en fluweelzachte texturen tot verrassende accenten van bessen, kruiden en honing – Patrick laat je proeven én begrijpen hoe deze smaken ontstaan.
Tijdens de proeverij ontdek je:
Hoe wijnvaten het rijpingsproces beïnvloeden.
Welke soorten wijnvaten worden gebruikt en waarom.
De kunst van het balanceren tussen wijninvloeden en whiskykarakter.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Beleef een verfijnde avond vol kennis, passie en elegante whisky’s. Perfect voor fijnproevers en nieuwsgierige ontdekkers!
2025-10-04
4 Oktober 20:00 - Maltverhalen: Ontdek de smaken van Continental Whisky!
Whisky buiten de traditionele whiskylanden? Jazeker! Tijdens deze bijzondere proeverij neemt Patrick je mee op een verrassende reis langs 7 unieke whisky’s van het Europese vasteland. Ontdek de verborgen parels uit landen als Duitsland, Zweden, Frankrijk en meer!
Deze avond draait om het verkennen van de innovatie, vakmanschap en smaakdiversiteit van continental whisky’s. Je zult merken hoe lokale ingrediënten, klimaat en tradities invloed hebben op het karakter van de whisky. Van elegante, zachte tonen tot krachtige, uitgesproken smaken – deze proeverij opent je ogen (en smaakpapillen) voor wat Europa te bieden heeft!
Tijdens de proeverij ontdek je:
Hoe continentale whisky’s verschillen van de Schotse en Ierse tradities.
Welke technieken en ingrediënten Europese distilleerderijen uniek maken.
Waarom deze whisky’s steeds meer erkenning krijgen in de whiskywereld.
Prijs per persoon: € 45,-
Let op: Reserveren is verplicht!
Boek je plek via patrick@hotelfidder.nl
Kom proeven, leren en genieten van whisky’s die je horizon zullen verbreden. Een unieke kans om iets nieuws te ontdekken!
